京都嵐山元祖抹茶ソフトの新八茶屋　～店紹介～

店紹介

■ご挨拶

中川新産業からご挨拶

■お店紹介

昭和16年創業。
京都を代表する名所の一つ嵐山。

その嵐山のシンボルと言えるが桂川と大堰川を境に掛かる渡月橋。当店はその渡月橋のふもとにあるお店です。

創業からずっと嵐山の季節、時の移り変わりを見つめ続ける中、お客様が満足され、喜ばれるお顔を見ることが何よりの楽しみに、お客様のおもてなしに努めて参りました。

新八茶屋の歩み

開放的なお店の中で
■ソフトクリーム販売
■ジェラート販売
■お抹茶セット販売
■嵐山チョコレート
■八ッ橋・京漬物・友禅染
　など老舗京みやげの各種
■レンタサイクル
　嵯峨野を中心に京都の
　快適な散策に最適です。

”元祖”抹茶ソフトクリーム
昔、嵐山のソフトクリームを初めて抹茶色に染めたのはなにを隠そう当店です。”元祖”抹茶ソフトの精神は、今では他の様々な味のソフトと京都ならではの素材をふんだんに使用したジェラートへと受け継がれています。

お抹茶セット

	引き立て茶葉によるお抹茶エスプレッソお抹茶ラテ和菓子とセットで４００円！！
	詳しくはこちら>>

■おすすめ商品
	ジェラート
	ソフトクリーム
	パフェ
	お抹茶セット

■当店のソフト、ジェラートはもちろん全て自家製、手作です！！（ジェラート工房風景より）

１

ベース作り

２

器具の殺菌

３

材料の計量

４

ミキシング

５・７

専用機械で加冷

バットで加材

６

完成！

新八茶屋のこれから
新八の抹茶ソフトクリームが生まれてより、今年の１０月５日で２０年目となりました。『三世代そろってこのソフトのファンです。』というお声を頂いた時は本当に嬉しい限りです。　また、地元のおばあちゃまが毎日、毎週のように通ってくださる事、通学の自転車で学校帰りによってくださる学生さん、毎シーズン忘れずたちよって下さり、また『友達に聞いてきました。』と声を掛けてくださり、新作のテーストを少ししてくださる観光の方々・・・　こんな感謝の言葉でいっぱいの方々に支えられここまでこられました。私たちのこれからは、仕入元の素材の作り方や、製造機器の日進月歩によるオーバーランなどの違いよって、今までの味が変わり、このようなお声が聞けなくなるような事が無いよう努力し、それを続けていく事です。
	大きな工場では出せない商品を、十分な管理のもと、作り手の技術で満足していただける商品を送り出す。　そんなこだわりを守りつづけられる人と環境を、嵐山の自然の美しさを守る努力と共に育ててゆきたいと思っております。　是非リクエスト、ご希望がありましたら、お声を聞かせていただき『新八茶屋』を育ててやってください。
	２００５年１０月　新八茶屋嵐山本店営業企画部　中川正典
<<”新八茶屋の歩み”はこちらから

｜にゅうす｜店紹介｜おみやげ｜れんたさいくる｜地図｜大阪店｜りんく｜茶房｜サイトマップ｜